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中国快餐排行榜70强名单出炉!这个闯入前四的中式快餐品牌你吃过吗?(附完整榜单)

更新时间:2019-10-16 15:56

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中国一直有句俗话“民以食为天”,近年来随着经济发展,餐饮业也是蒸蒸日上,各式餐饮在大街小巷遍地开花。

今年1-8月,中国餐饮实现营收2.8万亿元,全年有望突破4.6万亿元,2020年或超越美国,其中快餐业占比超45%。排行榜显示,以老乡鸡为首的四家中式快餐进入前十。

根据中国烹饪协会发布的2018年度中国快餐企业70强名单,排名前十的分别是百胜中国控股有限公司、金拱门(中国)有限公司、汉堡王(中国)投资有限公司、安徽老乡鸡餐饮有限公司、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司、真功夫餐饮管理有限公司、乡村基(重庆)投资有限公司、味千(中国)控股有限公司、快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司和合兴餐饮集团控股有限公司。

前十名公司的代表品牌分别为肯德基、麦当劳、汉堡王、老乡鸡、德克士、真功夫、乡村基、味千拉面、永和大王和吉野家。

完整榜单如下:

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餐饮商户连锁化和集中化程度较低

根据前瞻产业研究院分析,经过多年的发展,我国餐饮业始终保持快速增长态势,催生了我国庞大的餐饮商户体量。据美团研究院调查数据显示,2018年我国有85.2%的餐饮商户为个体店,13.5%的餐饮商户为连锁商户;95.9%的餐饮商户的员工数量在10人以下。综合分析得出,我国餐饮商户数量较多,但大都以中小微企业为主,个体商户居多,连锁化和集中化程度比较低,呈现出大体量、小规模的特征。

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